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yuki_nya

Author:yuki_nya
代官山在住歴11年目。猫が好き。おいしいものが好き。
2004年新潟県越後妻有の農産物を、代官山ヒルサイドパントリーにて定期的に販売するプロジェクト、「まつだい代官山クロスカントリー」に感動。以来、通い続ける。が、残念ながら2010年にプロジェクト自体が終了。同時期、ファーマーズマーケット@UNUに通いはじめる。2012年4月にスタートした代官山朝市にも通い始める。和食が好きで、家庭料理、得にだしをとることにこだわる。

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秋のお雑煮 レッドサマーリーフ
DSC07459.jpg
秋ですがお雑煮作りました。
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すっかり秋めいたファーマーズマーケットにて、またもや見たことない野菜を発見!レッドサマーリーフ、

DSC07360.jpg
と、ジャックと豆の木の豆!
DSC07367.jpg
レッドサマーリーフは表が緑で裏が紫のと、表裏ともに紫のと、真ん中の葉っぱのような混合もありました。
こちらの葉っぱ、びっくりするぐらい柔らかかったです。茎の部分も十分サラダで食べれました。チキンサンドに挟んで食べて、すっごい美味しくて写真撮るの忘れてしまった・・・・(残念)。

DSC55458a.jpg
ジャックと豆の木の豆は、鮮やかな緑ですが、味は紫っぽい色を連想させるような、シックな味でした。
そんなわけで、お雑煮はこのような組み合わせとなりました。とっても美味しかったです!ごちそうさまでした。

DSC07378.jpg
この日のお買い物。
・レッドサマーリーフ
・ジャックと豆の木
・マッシュルーム
・サラダセット
・巨峰

巨峰、今まで食べた中で一番甘かったです。700円でした!!
また来週買いに行きたいと思います。


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「代官山だし日記」は→こちら
このブログのyuki_nyaの代官山の街情報日記
おいしいランチの紹介、おうちご飯など。

iroiro2.jpg
みたいなコミュニティが出来たらなあと日々考えてます。
「私もファーマーズマーケット行ってる!」という方や市場が好き!という方、
また、野菜やお料理に興味がある方、近隣の方など大・大募集してます!!!!
一緒に野菜について語ったり、シェアなどしてみませんか?
どうぞお気軽に連絡いただければと思います。
よろしくお願いいたします!

メールアドレスはこちら→ ko_tulip@yahoo.co.jp


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テーマ:食事日記(写真付き) - ジャンル:日記

見た事ない野菜 | 00:40:45 | トラックバック(0) | コメント(1)
コメント
はじめまして。
studio r (スタジオアール)という食写真専門のギャラリーウエブサイトを主宰しているReikoといいます。
studio rは、ビジュアルに重点をおいた新しい形の食サイトです。ブロガーさんから投稿される素敵な写真を毎日掲載。よかったら一度ご覧くださいね。
http://www.studiorfood.com
もし既にご連絡させていただいていたら失礼いたしました。
2012-10-09 火 17:30:31 | URL | Reiko [編集]
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